La décision d’hospitalisation dépend :
 de la cause de la dénutrition (qui peut justifier en elle-même l’hospitalisation),
 de la gravité des signes cliniques (déshydratation, diarrhée, vomissements, hypothermie, hypoglycémie…)
 de la méthode choisie pour la phase initiale de la renutrition, sachant que toute alimentation entérale par sonde ou parentérale doit être mise en route à l’hôpital sous étroite surveillance clinique et biologique.