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  Ce qu’il en est…
  Fréquence et enjeux
  Les causes de dénutrition à l’hôpital
  Prévention de la dénutrition
  Dépistage de la dénutrition
 

Dépistage de la dénutrition

Le dépistage de la dénutrition et du risque nutritionnel pour l’enfant hospitalisé passe par une sensibilisation des médecins, puéricultrices, auxiliaires de puériculture et diététiciennes. Chaque personnel soignant doit recevoir une formation adaptée.

   
Ceci nécessite aussi la présence au sein des services hospitaliers d’un matériel fiable, balances adaptées à l’âge et éventuellement à la pathologie (« chaises-balances pour les grands enfants qui ne peuvent pas tenir debout, balances « araignées » en réanimation). Ce matériel doit être régulièrement vérifié.
   
Les conditions de mesure du poids et de la taille doivent être bien établies afin d’éviter les erreurs car si une cinquantaine de grammes compte peu pour un patient adulte, il n’en est pas de même pour un nourrisson. Ainsi, par exemple, un enfant doit être pesé sans couche s’il s’agit d’un nourrisson, ou en sous-vêtement pour un grand enfant, dans des conditions connues et reproductibles (par exemple le matin, à jeun, après avoir uriné…).