Le nourrisson et l’enfant
ne sont pas des adultes miniatures. Ils ont des besoins
hydriques et alimentaires différents en fonction
de leur âge du fait d’une composition corporelle
variable et en évolution.
Nouveau-né
1
an
4
ans
Puberté
Adulte
Eau Totale
75%
60%
60%
60%
60%
Masse Grasse
15%
25%
10%
18%
18%
La masse grasse augmente jusqu’à
la fin de la première année de vie, diminue
ensuite, et se stabilise lors de la puberté.
Suivant la composition de l’organisme, les besoins
énergétiques sont plus ou moins importants.