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  Définitions et généralités
  La nutrition
  La dénutrition
  Contexte pédiatrique
 

La dénutrition

La dénutrition est un état pathologique de déficit en énergie, en protéines ou autre nutriment, produisant des changements mesurables des fonctions corporelles puis de la composition corporelle, associés à une aggravation du pronostic des éventuelles pathologies.

   
La dénutrition est un état de déséquilibre qui peut être lié soit à une diminution des apports (anorexie ou déséquilibre de l’alimentation), soit à un moindre apport nutritionnel (troubles digestifs…), soit à une augmentation des besoins (notamment en cas de pathologie…). Les trois facteurs peuvent se conjuguer.
   
Dans les pays dits « développés », la dénutrition est presque toujours la conséquence d’une pathologie.